E' iniziato il corso di cucina familiare giapponese!Durante la prima lezione sono state messe in pratica due delle ricette base della cucina giapponese, il riso al vapore e il brodo DASHI. che saranno poi riutilizzate anche nel proseguo del corso per realizzare alcuni dei piatti in programma.I nostri studenti, con estrema destrezza hanno quindi preparato gli ONIGIRI, la zuppa di MISO (MISOSHIRU) e lo stufato di carne e patate (NIKUJAGA).
